
吟醸倶楽部は、白龍です。 吟醸クラブは、今年で10年目を迎えます。 10年を記念して、今年は、全て 生の原酒にします。 春は、しぼり...
日本酒に緑茶をたすとどんな味!? 緑茶でビタミン豊富でヘルシーさ満点! 用意するもの 氷 ---タップリ 酒と緑茶を半々  ...
日本酒 サムライ ロック これは、爽やかな柑橘系の風味を足して 日本酒を楽しむのみ方です。 水にレモンが少し入っていて爽やかな感じな...
燗酒なんて!この暑い夏には パス!遠慮します!! という方が多いですね。 でも、ですね。 面白い飲み方があります。 ぜ...
今年の夏は、あまりにも暑いので 何かいいものないかなぁ!?と考えていたところ 酒でシャーベットを作ろう! なんて、安易に考えてしまい...
地酒蔵 白龍 実店舗では、 にごり酒を販売しています。 これは、店舗改装5周年にあわせてのにごり酒です。 俳句の世界では、夏の季語に...
日本酒に合う旬は、たけのこです。 白龍の裏庭にもついに出ました!! これは、ちょっと大きくなりすぎた たけのこを撮りました(笑) た...
今日2009年9月22日は、 中秋の名月です。 今のところ残念ながら、雨です。 お月様は、むりかもしれません。 でも、満月は、明日2...
平成22年の中秋の名月は、9月22日 水曜日 十五夜お月様です。 でも、満月は23日だそうで、中秋の名月が 必ずしも 満月とは 限らないそうです。...
周りの田圃では、コシヒカリの稲刈りが最盛期を迎えています。 本当は、後1週間後を予定していましたが 8月のあまりの暑さで成長がよく 今ごろが皆さん...
敬老の日には、大吟醸と大吟醸酒かすが練りこまれた福餅セットです。 大吟醸と大吟醸酒かすを練りこんだ福餅は 甘辛両党おじいちゃん・おばあちゃんに大変...
残暑厳しく、体も胃腸も疲れてきましたね。 冷たいものの 飲みすぎでしょうか? でも、熱中症になってはいけないと 水分補給しますよね! ...