純米吟醸
長期熟成純米大吟醸ファンの 横浜のお客様が 越前和紙の折り紙で白龍を作って 持ってきてくださいました。 この白龍に 何と、折り紙が 35枚も使...
純米吟醸酒 漫々は、燗もできます。 ええええっ!? そんな馬鹿な! 吟醸酒と名前がつくもので 燗なんてできるわけがない。  ...
純米吟醸漫々が白龍の原点となる地酒の答えを 前回 書きましたが、 実は、もう一つ、あるのです。 それは、精米率が50%ということです。  ...
純米吟醸漫々は、白龍の原点となる日本酒・地酒です。 なぜ、原点なのか? それは、自社栽培の山田錦で初めて醸したお酒の一つだからです。...
稲刈りも順調に進み、そろそろ 五穀豊穣を祝う 秋祭りが始まりますね^^ ピーヒャラ ヒャラ ピーヒャララ 祭りのお囃子 ドンドン ド...
昨晩は、サンドーム福井で行われたファンタジーオンアイスを見に行きました。 男子は、プルシェンコ・ランビエル・ジョニ・ウィア 女子は、村主章枝・安藤...