山田錦の穂が出てからしばらくして

山田錦の穂花が咲き始めました。

 

白くて可憐な花。

20100911hana.gif

 

午前中しか咲かない花です。

朝日を浴びて、輝いています。

 

花と言っても しろくて 花弁みたいなのが あるだけのか弱いものです。

 

でも、私は、この白い花が咲くと

これから 実りだすサイン!だと思ってうれしく

力強く思います。

 

花が咲いている茎の穂は

まだ、柔らかく 黄緑色

 

まだ、何も形成されてないので

押すと簡単につぶれます。

 

これからです。

 

福井の地酒 白龍醸造元

吉田酒造有限会社

電話 0776-64-2015

実店舗 定休日 火曜日

営業時間 10:00~19:00

 

純米酒は、山田錦の米作りをしている酒蔵