初雪が降りました！

平成29年11月21日
前日からの雪雷で、とうとう近くの山にも、白い妖精たちが舞い降りました。
手前の山は、奇麗に色づいており、とてもきれいなコントラストを描いております。
川面の色あいも、冬の九頭竜川の色です。
外気温0度！寒い！！
でも、酒造りにはありがたい天気です。
空気は冷たく、凛とした空気感。
水、米、モロミ、どれをとってもこの気温、水温、品温は、とってありがたいもの。
全ては、美味しいお酒を　お届けするため。
始まったばかりの酒造り。
お天気も味方につけて、チーム白龍　頑張ります！