もうすぐバレンタイン！
バレンタインといえば、チョコレート！
福井と三国に店舗を構える ニュアージュリーブルさんが
白龍の大吟醸斗瓶囲いを使って 生チョコレートを
そして、酒粕を使って テリーヌショコラを 作っています。
私の希望は、お酒がボンボンで中に液体で入っているチョコは、ちょっとパスで
チョコレートの生地にお酒を練りこみ
かすかに香る大吟醸斗瓶囲いの味わいがいいなぁ、と。
お陰様で、昨年は、売り切れになってしまうほどの
大人気でした。
私も贈ります。
杜氏はじめ、蔵人に。
感謝の気持ちを込めて、
生チョコレート
そして、テリーヌショコラ。
こちらは、こってりとしていて
お酒にとても合います。
原酒のお酒を飲むときのお供に、ベストマッチ！
間違いなしです。
今だったら間違いなく
純米新酒しぼりたて ですね。
福井の地酒 白龍醸造元
吉田酒造有限会社
電話 0776-64-2015
実店舗 定休日 火曜日